Zutaten für 1 Glas
- 5 cl Seedlip Garden Gin (alkoholfreier Gin)
- 1.5 cl Zitronensaft
- 2 cl Runny Honey
SCHRITT 1 – Vorbereiten
Runny Honey können Sie ganz einfach zuhause selbst herstellen. Rühren Sie dazu Honig mit ein wenig Wasser glatt. So wird die Konsistenz flüssiger. Wer mag, kann den Runny Honey mit ein wenig Kamille und Orange verfeinern.
SCHRITT 2 – Shaken
Geben Sie nun Eis in einen Shaker und fügen Sie dann den alkoholfreien Gin, Zitronensaft und den Runny Honey hinzu. Den Shaker verschliessen und kurz schütteln, bis die Zutaten gut miteinander vermischt sind.
SCHRITT 3 – Anrichten
Den fertig gemixten Mocktail über einen Fine Strainer in eine Cocktailschale giessen. Auf Eis im Glas können Sie verzichten – stellen Sie stattdessen das Glas zehn Minuten vor Zubereitung kalt. Für die perfekte Präsentation können Sie den Drink mit einer Zitronenzeste garnieren.
